17 AVRIL : PORTES OUVERTES A L’AMAP DU CREUX

L’AMAP du Creux, l’une des deux Amap de Saint-Chamond, organise le jeudi 17 avril un temps d’information sur son fonctionnement, les paysannes et paysans livrant leurs productions, les produits, les tarifs.

Les Amap concilient deux objectifs : disposer de produits alimentaires fermiers, de qualité, locaux, frais et accessibles, et également soutenir le réseau des petites fermes de notre territoire qui ont besoin du soutien des consommateurs, comme la crise agricole de 2024 l’a montré.

Une AMAP est une association sans but lucratif, qui met en relation directe les familles et les fermes. A l’Amap du Creux, c’est un partenarait de confiance réunissant plus de 90 familles et 22 fermes, qui proposent les principales familles de produits (légumes, œufs, viandes, fromages, fruits, pain, charcuteries, pâtes, yaourts, poisson, vin, etc.). La plupart en bio, et les autres en agriculture paysanne (excluant par exemple les OGM).

A l’Amap, ce sont des ventes directes : l’association ne perçoit pas un centime sur les ventes, et 100% de l’argent des familles revient aux producteurs, pour leur garantir un revenu correct.

Outre les produits, il y a des effets positifs en Amap : rencontrer et dialoguer avec les paysannes et les paysans (pouvoir visiter leurs fermes), rencontrer d’autres familles, participer à des temps conviviaux, s’entraider.

Notre système de contrats de 6 mois donne une visibilité et une garantie aux fermes, et pour les familles la garantie de prix ne bougeant pas sur la période.

A l’Amap, pas de pomme du Chili, ni de poulet d’Amérique du Sud ou d’Ukraine. Le blé pousse à côté, le pain paysan est cuit à proximité, le miel ne vient pas de Chine, les animaux sont élevés à quelques kilomètres de St Chamond, les œufs viennent d’élevages où les poules sont en plein air et non en cage, et on peut visiter les fermes où les fromages et les yaourts sont produits …

Venez vous renseigner, lors des portes ouvertes organisées le jeudi 17 avril, de 18h30 à 19h30, salle Roger Baudy, place Louis Comte à Saint-Chamond (quartier du Creux). Contact avec les bénévoles, les paysans, découvrez le fonctionnement, les produits, les tarifs, comment rejoindre l’AMAP… Entrée libre gratuite et sans engagement. Possibilité de paniers d’essai avant d’adhérer et de s’engager.