Nos produits et contrats

Liste des produits proposés

L’Amap du Creux et ses 14 paysan.ne.s vous proposent une large gamme de produits fermiers, saisonniers, de qualité et issus de notre territoire.

Vous trouverez le détail et les prix dans chacun des contrats, mais voici la gamme des produits proposés :

Légumes et légumineuses frais et transformés, poissons de rivière frais et transformés, volailles (poulet, pintade), fromages de vache, de chèvre, et de brebis secs et frais, lait (non pasteurisé) de vache et de chèvre, viande de porc fraîche et charcuteries, viande d’agneau, viande de bœuf (broutard), miels et pain d’épices, noix de Grenoble (AOP) en coques et cerneaux de noix ainsi qu’huile de noix, farine de blés issus de semences paysannes, yaourts (vache et brebis), œufs, fromage battu frais de vache, vins rouges, blancs et rosés. De manière saisonnière d’autres produits peuvent être proposés (produits à base de safran, sève de bouleau, poule à bouillir, etc.). Et nous restons attentifs à proposer à l’avenir d’autres produits fermiers de qualité.

Les différents contrats proposés

Chaque adhérent.e choisit le ou les contrats qui l’intéresse(nt) et ces contrats ont une durée de 6 mois. Les contrats ci-dessous vont de début avril à fin septembre 2020.

Chaque contrat est soumis aux conditions générales (page 2 du contrat) disponible ici

fruits de saison : suite aux dégâts liés aux aléas climatiques de 2019, le contrat est suspendu, dans l’attente d’une solution de remplacement, nous l’espérons courant 2020.

– légumes, pommes de terre et légumineuses en bio (contrat ici)

– volaille (contrat ici)

– poisson de rivière et produits transformés bio (contrat ici)

– viande de porc et charcuteries bio (contrat ici)

– viande de bœuf en conversion bio (contrat ici)

– steaks hachés surgelés bio (contrat ici)

– viande d’agneau (contrat ici)

– poule bio à bouillir (contrat ici)

– farine de blés anciens bio (contrat ici)

– fromages de vache et de chèvre secs et frais, lait (contrat ici)

– fromages frais de vache, œufs et yaourts bio (contrat ici)

– fromages et yaourts de brebis bio (contrat ici)

– miel et pain d’épices (contrat ici)

– vins rouges, blancs et rosés bio (contrat ici)

– noix de Grenoble AOP bio, cerneaux et huile de noix : la livraison est annuelle est a lieu en novembre de chaque année. Le contrat sera donc disponible en septembre 2020.

– sève de bouleau du Forez fraîche et bio : ce produit saisonnier naturel est disponible à la fin de l’hiver. Le contrat sera donc disponible en septembre 2020, pour une livraison en mars 2021.

CONTRATS D’ESSAI

Pour les personnes qui veulent, avant adhérer, tester la formule, il est possible de passer un « contrat d’essai » auprès d’un.e ou de plusieurs paysan.ne.s

Vous commandez un panier, le payez et vous pourrez le récupérer lors d’une permanence de livraison suivante et le tester pour voir si les produits et la formule vous conviennent. Et si vous souhaitez poursuivre, et à ce moment là seulement, vous adhérerez à l’Amap et passerez les contrats qui vous intéressent. Pour éditer le formulaire, c’est ici